Clericot Green & Sour do Chef J. Tomaz!

Gastronomia, Lifestyle por Nanda
12/jan
2015

Com o calorzão que anda fazendo por aí, que tal uma dica de drink que é a cara do verão para começarmos a semana?! Ontem postei uma foto no Instagram de um dos meus favoritos, o Clericot!

A delícia foi servida durante o aniversário do meu grande amigo e chef J. Tomaz. Detalhe: preparado por ele! Por isso, tratei logo de pedir a receita do seu Clericot Green & Sour para dividir com vocês! Anota aí:

INGREDIENTES
2 Carambolas
1 Limão Siciliano
1 Maçã Verde
12 Uvas Verdes Itália
Cubos de Gelo
1 Garrafa de Espumante

PREPARO: Escolha frutas bem madurinhas. Pique tudo miudinho e amasse um pouco, isso faz toda diferença para dar o gostinho das frutas. Coloque o mix de frutas e o espumante numa jarra de 1 litro, adicione alguns cubos de gelo e mexa. Super indico o prosecco italiano La Gioiosa Etamorosa D.O.C. Treviso.

É um drink fácil de fazer, leve, refrescante e com sabor doce, mas levemente cítrico. Além disso, é ótimo para receber, pois fica lindo e altamente Pinterestável haha!

Curtiram essa dica de receita? Estou pensando trazer mais posts assim para o blog, gostam?!

Posts Relacionados:

1 Comentário

  1. Pingback: Edge Summer Drink

Deixe o seu comentário:

*obrigatório