Um menu exclusivo no Gabbiano!

Gastronomia por Nanda
21/mar
2016

Março é um mês muito especial para mim. Além de ser o niver da minha mãe (), é o niver do primeiro ano do canal no Youtube da dermatologista Apolonia Sales. Além de cliente, ela se tornou uma amiga muito querida e não poderíamos ter pensado em outro lugar senão o Gabbiano Ristorante para comemorar uma data tão especial.

Dessa vez, o chef Romano Fontanive surpreendeu as convidadas com um prato mais delicioso que o outro, tudo parte de um menu exclusivo elaborado para este jantar com influência ítalo-contemporânea e pitadas de brasilidade. Vamos conferir?!

Mesa posta e decorada para o jantar

Sopinha de aipim com especiarias

Carpaccio de beterraba com vinagrete de cominho e tartare de peixe branco ao leite de coco

Roti de filé mignon acompanhado de ravióli recheado com queijo de cabra ao perfume de tomillho

Crumbled de maçã com castanha de caju e sorvete caseiro de canela

Convidadas lindas reunidas para o brinde

Poly, eu e o chef Romano Fontanive

O chef Romano Fontanive tbém está a frente do Gabbiano al Mare que já teve post gourmet aqui. Ou seja, visitar qualquer um de seus restaurantes é certeza de um mesa alegre e recheada de delícias! Hummm…

Aproveito para deixar meu “super obrigada” para a Mural Comunicação parceiríssima nesse projeto. Thanks!

GABBIANO RISTORANTE
Tel: +55 (21) 3153-5529
Av. das Américas, 3255 / lj. 142
Shopping Barra Garden
Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ

Posts Relacionados:

1 Comentário

  1. Pingback: 1 ano do YouTube da Dra. Apolonia Sales!

Deixe o seu comentário:

*obrigatório